Strefa zmywania, nazywana często „centrum dowodzenia”, to punkt w przestrzeni kuchennej, który obok funkcjonalnych sprzętów, w największym stopniu decyduje o ergonomii wnętrza. Decydując o jego wyposażeniu, warto wziąć pod uwagę rozkład pomieszczenia i potrzeby domowników.

Polecane sklepy

Intensywna eksploatacja, kontakt z wrzątkiem i środkami czyszczącymi, ryzyko mechanicznych uszkodzeń w wyniku przypadkowego uderzenia naczyniami - warunki, w jakich przeprowadzane są czynności w przestrzeni zlewozmywakowej, determinują wybór wyposażenia wysoce trwałego i solidnego. Kluczem do stworzenia funkcjonalnego miejsca pracy jest dopasowanie baterii kuchennej i zlewozmywaka do parametrów i rozkładu wnętrza. W ten sposób możemy ułatwić sobie zarówno mycie naczyń, przygotowywanie żywności do gotowania, jak i sprzątanie całego pomieszczenia. Aby mieć pewność, że wyposażenie w pełni zrealizuje nasze wymagania, warto już na etapie projektowania kuchni zastanowić się gdzie umieścić strefę zmywania. Dobre rozplanowanie przestrzeni pozwoli zoptymalizować lokalizację „centrum dowodzenia” w ciągu roboczym oraz pomoże zwiększyć nasz komfort funkcjonowania w kuchni.

Złote zasady urządzania kuchni

Projektując rozkład poszczególnych stanowisk, pod uwagę warto wziąć dopasowanie lokalizacji obszarów do standardowej kolejności wykonywanych czynności. Ciąg roboczy powinna rozpoczynać strefa zapasów, czyli lodówka i szafki, w których gromadzone są suche produkty spożywcze. Następnie gospodarujemy miejsce na przechowywanie naczyń, sztućców oraz garnków oraz szeroki blat, służący do segregacji żywności. Trzeci w kolejności jest obszar zmywania - zlew wraz z dopasowaną armaturą kuchenną. Dalej mieści się strefa przyrządzania posiłków i strefa gotowania. Nie bez powodu przestrzeń zlewozmywakowa pojawia się w środku ciągu roboczego. Takie umiejscowienie pozwala na wygodne przygotowanie produktów spożywczych czy utrzymanie porządku na blatach. Jak rozplanować ją w różnych rozkładach wnętrza?

Swoboda przestrzeni na kuchennej wyspie

[[[zdjecie,6274,duze]]] Multifunkcjonalna wyspa kuchenna to rozwiązanie idealne dla przestronnych pomieszczeń. Pełniąc rolę dodatkowego blatu roboczego, wysokiego stołu czy zabudowy, która pomieści naczynia i akcesoria, ułatwia ona funkcjonalne rozplanowanie kuchni. Decydując się na przeniesie strefy zmywania na wyspę, zyskujemy niemal nieograniczone możliwości aranżacyjne. Wyboru wyposażenia nie determinuje ilość dostępnego miejsca. Z powodzeniem możemy więc zainstalować dwukomorowy zlewozmywak z dodatkowym ociekaczem, który ułatwi mycie naczyń lub przygotowanie produktów spożywczych. - Przy tego typu rozwiązaniu dobrze sprawdzi się kuchenna armatura wyposażona w wyciągany natrysk. Umożliwi on wygodne napełnianie oddalonych naczyń lub wiadra - podpowiada Aneta Dziedzina, ekspert Grupy Armatura. - Przy wyborze takiego modelu, warto sprawdzić czy natrysk jest wyposażony w możliwość regulacji intensywności strumienia. Pozwoli to dopasować jego siłę do wykonywanych czynności, np. mniejszą w przypadku mycia rąk, większa przy zapełnianiu naczyń lub sprzątaniu - dodaje ekspert.

Dopasowanie do potrzeb w standardowej zabudowie

W pomieszczeniach z klasyczną zabudową kuchenną, kwestią decydującą dla wyboru wyposażenia strefy zlewozmywakowej będzie wielkość przestrzeni roboczej i jej dopasowanie do potrzeb domowników. Jeśli wnętrze jest wyposażone w zmywarkę, eliminującą konieczność ręcznego zmywania wszystkich naczyń, zastosowanie znajdzie zlew jednokomorowy. W przypadku braku takiego urządzenia warto zamontować zlewozmywak wyposażony w dwie komory. Podobny model sprawdzi się na szerokim blacie, umożliwiającym wygospodarowanie miejsca na większe sprzęty.

- Baterię kuchenną należy dopasować do zakupionego wariantu zlewozmywaka. Przy modelu dwukomorowym, wymagany stopień funkcjonalności zapewni armatura z wyciąganą lub obrotową wylewką. Takie rozwiązanie zagwarantuje wygodne manewrowanie kierunkiem padania strumienia pomiędzy komorami - tłumaczy Aneta Dziedzina, ekspert Grupy Armatura. - Do zlewu pojedynczego dobrać możemy baterię z wylewką obrotową, którą przesuniemy np. przy nalewaniu wody do dużych naczyń lub wariant ścienny - dodaje ekspert.

Oszczędność przestrzeni w aneksie kuchennym

W mieszkaniach o ograniczonym metrażu, gdzie salon jest połączony z przestrzenią kuchenną w formie aneksu, wyposażenie powinno charakteryzować się przede wszystkim kompaktową formą i rozmiarami, które nie przytłoczą blatu roboczego. Dobrym rozwiązaniem dla strefy zmywania będzie zlewozmywak jednokomorowy - z przesuwną płytą zamykającą zlew lub ociekaczem zamontowanym na ścianie. Jaka bateria najlepiej sprawdzi się w zestawieniu z tymi modelami? Wygodne funkcjonowanie zapewni armatura wyposażona w wylewkę o kącie obrotu równym 180⁰. Dzięki możliwości przesunięcia wylotu strumienia, będziemy mogli napełnić wysoki garnek lub wiadro, bez konieczności manewrowania naczyniem w niewielkim zlewozmywaku.

źródło: ga/pieknydom24.pl